日期: 2007 年 5 月 13 日

　　这两天挺想家，所以也想出点问题来，但写的时候老跑题，这几篇连起来也就是不算跑题了。

　　小时候我亲手把挂在窗户边的广播喇叭摘下来，不记得它是否发过声，但肯定是不发声了才摘，一个绿色的方壳子，拆开了里面竟然只有一个小铜片，而且也没有发现开关，看看挂的那么高的位置想必装了开关也没法用。只是不知道以前广播台是在村里还是镇一级。

　　爸妈结婚的时候买了一个大收音机，用四节１号电池或者火电。其实个大了也不多收台，声音大点而已，后来也是我亲手拆掉的。小时候夏天在大门口外的槐树下乘凉我就经常搬着它。也用过几个小收音机，家里养牛的时候每天跟爷爷去割草，带个收音机就听“小喇叭”。

　　再后来进入电视机时代了，家里的第一台电视机是１４寸的红色外壳黑白电视机，第二台是１７寸的熊猫黑白，第三台是９６年买的１７寸美乐牌彩电，据说是军工厂出的，现在仍在服役，第四台是２１寸ＴＣＬ。

　　我只在村里看过一次电影，是个冬天，在原来的村委会大院，电影的名字忘了，只记得有个人上公交车的时候把鞋挤掉了。

　　小时候经常停电，所以头发经常被蜡烛烧到，在烛光下写作业倒是很深刻的记忆，也挺有趣的。

　　村里没有什么集体活动，以前有集体劳动，后来也少了，前年暑假下大雨把村口的路冲了个口，很多人冒雨出动，让村长激动万分，我还用ＤＶ拍了下来，人们都在忙自家的事情，这样自发的行动让每一个参与者都感到了集体的意义，只是过后依旧，没人再提这事了。城里有社区文化，村里呢？但愿有一天回家了不再只好呆在屋里看电视。

　　老家是农村，父母是农民，我虽下地干活不多，但总还是知道爸妈干了什么，地里种了什么。

种地是本行，就放在后面说。一般为了养家，只种地是不行的。两个舅舅是木匠，所以爸妈结婚后老爸也就学木匠，但没做多久就改行了，原因不清楚，我只是从家里遗留下来的那些锯刨斧凿之类有些体会，而这些东西也就自然成了我小时候的一部分“玩具”。

之后大概就开始做豆腐，所有上小学的几年早上一般可以喝到豆浆，但做豆腐是很辛苦的，前夜泡好黄豆，然后凌晨三四点就要起来磨豆浆，过包（在一个大纱布兜子里过滤），然后用卤水“点”烧开了的豆浆，最后放到屉子里压，原谅我忘了那个容器到底叫什么，总之目的是压出豆腐里过多的水分。农村里卖豆腐一般只在冬天，夏天馊的太快了。点豆腐是个技术活，说实话，爸爸做的并不好，这直接影响到产出量和口感，所以后来不做了。

地方上也开始注意他山之玉了，就跟着山东学温室大棚，开始做的时候没经验，也没放开，只弄了一个三十米的，而现在多在八十米左右。打土墙，费了很大劲，一夯一夯打起来，有些太循规蹈矩了。支架用竹片，还有相当多的小立木，绑在主干上去固定竹片。最初搭建的时候让人感觉相当玄乎，后来发现完全多此一举，既麻烦也不稳固。温室里主要种黄瓜，嫁接在南瓜苗上。大概种了几年就不行了，究其原因，主要是市场。那时产了瓜都是自己装了筐用自行车、摩托车、三轮等送到县城，据说后来由于批发市场的管理者对外地商贩强征豪夺把市场搞黄了，产了瓜没人来收，自然也就没人再种了。坚持下来的也基本上是本地销售。

种苹果树大概是在１９９０年前后，苹果树也是嫁接的，红富士，砧木大概用的是杜梨。年前自家的苹果树被刨掉了。种苹果树期间，镇上的科技员给我留下的印象是很深刻的，他们分片承包，下到每家每户去指导。与之前据说是省里派下来的工作队一样，都给村里带来了很大的变化。

　　仔细回忆了一下，温室大棚应该在９０年之后。由于一直上学，过得太快，十几年如一日啊，没感觉了，呵呵。

　　最近几年，散户养殖基本消失，大中小型养殖场成了主力。小时候家里养过兔子，但后来一场疫病所有兔子都死光了。所以这次选择了养猪，其实猪瘟猪疫也不少，现在母猪怀胎要打疫苗，小猪下生要打疫苗，少了一针都活不了。无名高热、蓝耳病等等无数的威胁时刻伺机而发。

主料：小番茄300克，秀珍菇100克，小白玉100克，双孢菇100克，白萝卜200克。

调料：葱丝10克，盐5克。

做法：

        1. 秀珍菇、小白玉洗净，小番茄对切两半，双孢菇、白萝卜洗净切片。

        2. 锅中加水放入白萝卜煮开，再放入所有菇类，最后放入小番茄，煮开加盐调味，关火后撒入葱丝即可。

营养：白萝卜含有多种维生素和矿物质，不含脂肪，所含芥子油和淀粉酶能增进食欲，帮助消化；蘑菇中的粗纤维亦有促进胃肠蠕动、降低胆固醇的效果，与番茄搭配食用，不但补充维生素，更能促进人体新陈代谢。

（摘抄自《番茄主张》青岛出版社）

以下内容之罗列不分先后：

vickyquanzhi，进入大学和我竞选班长并且当选的女生，无论在合唱团还是文华剧社或者很多我不知道的地方，她绝对都是一个才女。链接附语：有点浪漫主义的会写诗的老孟

ray，和上面一位同是信管三班女子三人组成员。尽管她比我小的，但总感觉像个大姐，给我的关怀不多大，但绝对深刻。链接附语：无

哈奇密室，我不懂这是什么意思，和她相识是在信息素养协会成立之后，在我们瞎忙乎的时候她很积极。看了她的博客，觉得也是个才女。链接附语：武大又一牛人

小胖的窝，说实话，我相当羡慕他的身板，熟识算是比较早，大概在我买第一台电脑的时候。链接附语：有点迷迷糊糊的愤青老孟

未完待续……